Որոնք են քաշի կորստի համար նախատեսված մթերքները․
Փորձառու սննդաբանների գործիքատուփում կա մի պարզ բանաձև, որը քաշը կորցնելու գործընթացը վերածում է մաքուր մաթեմատիկայի: Դա կապված է այսպես կոչված կալորիականության խտության հետ:
Եկեք ասենք, որ Դուք ունեք 100 գ խոզի միս (դա 230 կկալ): Եթե այն դնում եք երկու 50 գ կտոր հացի մեջ, ապա ստանում եք 430 կկալ կալորիականությամբ պարունակվող սենդվիչ: Եվ սա, չնայած այն բանին, որ դիետայի վրա ճաշի կալորիականությունը պետք է լինի գրեթե նույն 450 կկալ:
Սենդվիչը ուտում եք, իսկ կալորիաները ստանում: Այնուամենայնիվ, Ձեր ճաշի քաշը ընդամենը 200 գ էր, ինչը նշանակում է, որ շատ շուտով Դուք կցանկանաք կրկին ուտել (կամ ընդհանրապես ոչ): Խնդիրն այն է, որ այդպիսի փոքր քանակությամբ սնունդով ռեֆլեքսային հագեցվածություն չի առաջանում: Ստամոքսը լիովին բավարար չէ ուղեղին ազդարարելու համար, որ Դուք կուշտ եք:
Եվ հետո սով եք զգում, ինչը մեզ հանգեցնում է ճակատագրական սխալների: Օրինակ, ընկույզով խորտիկի (50 գ): Նման խորտիկի էներգիայի արժեքը 300 կկալ է, և դա շատ է:
Կոտլետ, հաց, ընկույզ, ավոկադո․ սրանք բոլորն են կալորիաների բարձր խտությամբ սնունդ են: Շատ հեշտ է հասկանալ ՝ դա մեծ է, թե ոչ: Օրինակ՝ մի կտոր հացով:
Կալորիականության ընդհանուր պարունակությունը (430) բաժանվում է ըստ քաշի (200 գ) և ստանում ենք 2.15 ցուցանիշ: Որպեսզի կշտանաք և միևնույն ժամանակ սկսեք նիհարել, սննդաբանները խորհուրդ են տալիս հավատարիմ մնալ ցուցանիշին։
Ի՞նչ կարող եք անել մանր կտրատած խոզի միսը հացով` դրանք այսպես կոչված ճիշտ կերակուր վերածելու համար: Նվազեցրեք կալորիականության խտությունը `ավելացնելով շատ ցածր խտության սնունդ: Այսպիսով, օրինակ, խոզի միսն հացով ունի բավարար քանակությամբ սպիտակուցներ, ճարպեր և ածխաջրեր, բայց ամենևին էլ մանրաթել չկա:
Հեռացրեք մեկ կտոր հաց և փոխարինեք այն լոլիկով, վարունգով, կանաչեղենով պատրաստված պարզ գյուղացիական աղցան (250 գ): Բոլոր վիտամինները կլանվելու են, գլիկեմիկ ինդեքսը կնվազի: Եվ եթե երկրորդ հացը փոխարինեք 100 գ կոշտ մակարոնեղենով, կստանաք ավելի գոհացնող և առողջ բաժին:
Հաշվել, հաշվել և կրկին հաշվել: Քաշի կորստի այս պարզ բանաձևին հետևելով ՝ կարող եք Ձեզ թույլ տալ այն, ինչ ցանկանում եք:
Նյութը հրապարակման պատրաստեց՝ ՆՈՐ ԻՆՖՈ-ն