Հնդկացորենը վաղուց դարձել է ազգային արտադրանք. Այն ներառված է երեխաների, հասուն և ծեր մարդկանց սննդակարգում: Ամենահարուստ ձավարեղենը պարունակում է վիտամիններ, միկրոէլեմենտներ, որոնք առողջացնում են օրգանիզմը: Ինչու պետք է այն կանոնավոր կերպով ներառեք Ձեր սննդակարգում:
Հնդկացորենը առողջ սննդակարգի մի մասն է, այն պարունակում է շուրջ 50 սննդանյութեր, որոնք անհրաժեշտ են մարդու օրգանիզմին: Այն պարունակում է շատ բուսական սպիտակուցներ, սննդանյութեր, կալիում, երկաթ, մագնեզիում, ֆլավոնոիդներ, սելեն, պղինձ, ցինկ, B խմբի վիտամիններ: Հնդկացորենում մի քիչ պակաս օգտակար նյութեր կան, քան լոբու մեջ, բայց դրանք ակնհայտորեն ավելի լավ են ներծծվում օրգանիզմի կողմից:
Հնդկացորենը բարելավում է մարսողական համակարգի, հատկապես աղիների, լյարդի և ենթաստամոքսային գեղձի աշխատանքը: Դրանում կա շատ սպիտակուցներ, բայց քիչ կալորիաներ, ուստի հացահատիկային մշակաբույսերը իդեալական են դիետայի համար: Այն կարող են հանգիստ ուտել դիաբետիկ հիվանդները, քանի որ գլիկեմիկ ինդեքսը շատ ցածր է, մանրաթելը թույլ չի տալիս ցատկել գլյուկոզային: Եթե ալերգիկ եք, ընտրացանկի համար հնդկացորենը կրկին նշվում է: Իհարկե, միայն հնդկացորենով չպետք է սահմանափակվեք, քանի որ ամեն ինչ գեղեցիկ է չափի մեջ:
Հնդկացորենի ամենամեծ առավելությունը սպիտակուցներ արտադրելու կարողությունն է, որը պատասխանատու է երկարակեցության համար: Հացահատիկը պաշտպանում է բջիջները վաղ ծերացումից, մարդուն դարձնում դիմացկուն սթրեսի և ընկճվածության դեմ: Դյուրամարս մանրաթելը մաքրում է աղիները, տալիս է թեթևության զգացողություն: Բայց հիմնական գումարածը սերտուինի՝ հակատարիքային հորմոնի արտադրությունն է:
Հացահատիկը լավ է համակցվում մսի, թռչնամսի, կաթնամթերքի, բանջարեղենի հետ: Միջուկը առավել հաճախ հանդիպում է խանութներում, բայց կարող եք նաև գնել կանաչ, բողբոջած: Բոլոր երեք տեսակները օգտակար են, բայց կանաչը համարվում է հնարավորինս լի վիտամիններով և հետքի տարրերով: Քանի որ եռման ժամանակ պակաս քանակությամբ սնուցիչներ են լինում, ավելի լավ է հացահատիկները թրջել ու եփել կարճ ժամանակ: Կանաչ հնդկացորենը գերազանց է բողբոջման համար, այս դեպքում բաղադրությունն էլ ավելի է հարստանում: Այս հնդկացորենը կարող է օգտագործվել աղցանների և խորտիկների մեջ:
Ձեր դիետայի մեջ ներառեք առողջ հացահատիկային մշակաբույսեր՝ Ձեր օրգանիզմն առողջ ու ուժեղ պահելու համար:
Նյութը հրապարակման պատրաստեց ՆՈՐ ԻՆՖՈ-ն
