Այսօր ես ուզում եմ Ձեզ հետ կիսվել, թե ինչպես կարելի է ճիշտ ուտել ընկույզը, որպեսզի դրանք առավելագույն օգուտ բերեն մեր օրգանիզմին:
Բոլորն էլ գիտեն, որ ընկույզը շատ առողջարար սնունդ է, և մենք սիրում ենք այն ուտել: Նրանք հարուստ են սպիտակուցներով, հետքի տարրերով և ամինաթթուներով: Ոմանք կարծում են, որ կապ չունի դրանք տապակված են, թե հում: Իմ ընկերուհիներից ոմանք, երբ բախվում են ընտրության, ընտրում են ոչ թե հում, այլ տապակած ընկույզը: Նրանց համար այդպես ավելի համեղ է: Համոզված եմ, որ տապակած ընկույզները պարզապես ավելորդ կալորիաներ են, և դրանց մեջ ոչ մի օգտակար բան չկա:
Եվ միայն քչերը գիտեն, որ ընկույզը պետք է ջրի մեջ թրջվի, որպեսզի մեզ հետ կիսեն իրենց մեջ եղած բոլոր օգտակար նյութերով:
Չոր ընկույզները չեն յուրացվում մեր օրգանիզմի կողմից: Դրանց մեջ պարունակվող բոլոր սննդանյութերը պահպանվում են և սպասում են բարենպաստ պայմանների`դրանք բաժանելու համար: Թաթախելով դրանք ջրի մեջ՝ մենք ստեղծում ենք դրա համար շատ բարենպաստ պայմանները:
Փաստն այն է, որ ընկույզը պարունակում է ֆիտաթթու, որը պահպանում է ընկույզի ներսում ամեն օգտակար բան և կանխում դրա կլանումը: Հենց ընկույզը հայտնվում է խոնավ միջավայրում, սկսվում է աճի գործընթացը: Թթուն դուրս է գալիս ընկույզից, բարդ օրգանական միացությունները վերածվում են պարզի, իսկ սպիտակուցների, հանքանյութերի և հետքի տարրերի յուրացման գործընթացը շատ ավելի հեշտ է:
Ջրի մեջ ներծծված ընկույզներն ավելի նուրբ և մի փոքր քաղցր համ են ունենում, իսկ դառնությունը կորչում է: Մենք հիմնականումուտում ենք ոչ թե չորացրած, այլ երիտասարդ ընկույզները:
Ընկույզի յուրաքանչյուր տեսակ պահանջում է տարբեր ժամեր: Մասնագետներն ասում են, որ մուգ գույնի ընկույզները պետք է ներծծվեն մեկ գիշերվա ընթացքում: Դրանք ներառում են ընկույզ, նուշ, պեկան ընկույզ: Բաց գույնի ընկույզների համար 2-3 ժամը բավարար է:
Դրանք պետք է պահվեն սառնարանում ոչ ավելի, քան երեք օր: Բոլորովին այլ հարց է, եթե խառնուրդ պատրաստեք ըստ իմ բաղադրատոմսի: Այն կարող է պահվել սառնարանում մինչև վեց ամիս, այն չի փչանա:
Այն պարունակում է ընդամենը երեք բաղադրիչ. Բնական հալեցված կարագ, ընկույզ, մեղր:
Համամասնություններն են՝ 1: 2: 2. Ես սովորաբար ընդունում եմ 1 կգ կեղևավորված ընկույզ, 1 կգ մեղր և 0,5 կգ հալեցված կարագ։ Ստացվում է ոչ շատ յուղոտ և շատ համեղ խառնուրդ: Երեխաները դա ավելի շատ են սիրում, քան չրերի խառնուրդը: Այս արտադրատեսակների համադրությունը օրգանիզն ապահովում է բոլոր անհրաժեշտ վիտամիններով և միկրոէլեմենտներով, ամրացնում իմունային համակարգը:
Անհրաժեշտ է այն ուտել մեկ թեյի գդալ դատարկ ստամոքսով: Փորձեք, դա համեղ է և առողջարար: Եթե իհարկե Դուք ալերգիկ չեք նշված ապրանքատեսակների նկատմամբ: Եղեք առողջ և հոգ տարեք Ձեր սիրելիների մասին:
Նյութը հրապարակման պատրաստեց՝ ՆՈՐ ԻՆՖՈ-ն
